Resep telur tahu woku

Resep telur tahu woku Ide masakan sehari-hari tanpa ayam yang harus dicoba sebagai menu makan bersama keluarga hari ini.

Telur tahu woku merupakan resep masakan sehari-hari yang bisa menjadi inspirasi menu makan ketika bunda bingung mencari ide masakan buat keluarga.


Seperti namanya, masakan ini terbuat dari kombinasi telur dan tahu. Cara membuatnya tergolong mudah, namun untuk menciptakan rasa yang lezat tentu tidak mudah.


Pasalnya jika salah dalam mengolah akan menghasilkan rasa yang kurang sedap. Mengingat telur woku seharusnya memiliki aroma serta rasa khas dan bisa meimbulkan selera makan.


[ads id="ads1"]


Dari jenis masakan ini ayam woku menjadi masakan sehari-hari yang sering dijadikan menu makan siang. Untuk mengantisipasi rasa bosan bunda juga bisa mengganti ayam dengan telur maupun bahan sederhana lainya yang mudah didapat serta ekonomis.



Resep Telur Tahu Woku

Terdapat beberapa faktor yang bisa mempengaruhi kualitas rasa dari telur tahu woku, mulai dari penggunaan bahan sampai cara membuat atau menghidangkanya. Hal ini karena setiap orang memiliki insting memasak yang berbeda, hal ini juga bisa menjadi faktor pengaruh loh.


Oleh sebab itu dewarasa akan membagikan tips membuat masakan sehari-hari khususnya telur woku yag bisa bunda coba dirumah agar rasanya sedap dan nikmat.



Bahan Membuat Telur Tahu Woku

Bagi bunda yang baru pertama kali membuat masakan ini, tentu memerlukan resep serta panduan khusus untuk menciptakan rasa masakan yang khas.


Sebelum masuk ke tahap cara memasak telur tahu woku, berikut ini bahan serta bumbu yang harus disiapkan.



Bahan-bahan:

  • 6 butir Telur
  • 5 potong Tahu
  • 7 lembar Daun bawang
  • Serai
  • Kemangi
  • Daun salam
  • Daun jeruk
  • Daun pandan
  • Daun kunyit


Bumbu Halus:

  • 8 siung Bawang merah
  • 4 siung Bawang putih
  • 15 buah Cabai merah keriting
  • 2 buah Cabai merah besar
  • 10 buah Cabai rawit
  • ½ buah Tomat
  • 1 sdt Garam
  • 1 sdt Kaldu ayam bubuk
  • 1½ sdt Gula pasir
  • 2 butir kemiri
  • Kunyit
  • Jahe



Cara Membuat Telur Tahu Woku

[ads id="ads2"]
  1. Goreng tahu dan telur yang sudah direbus hingga berkulit. Jangan lupa kerat-kerat telur agar saat digoreng tidak meletup.

  2. Haluskan bumbu halus, uleg atau blander bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, kemiri dan cabai.

  3. Tumis bumbu halus, tambahkan daun salam, serai daun jeruk, daun pandan dan daun kunyit. Tumis bumbu telur tahu woku sampai harum.

  4. Setelah tumisan bumbu sudah matang kemudian tambahkan sedikit air, lalu masukan telur dan tahu. Tambahkan tomat, garam, kaldu ayam dan gula pasir, aduk-aduk sampai tercampur rata.

  5. Terakhir masukan daun bawang dan daun kemangi, masak sebentar hingga daun layu. Telur tahu woku siap disajikan.



Penutup

Mudah kan cara membuat telur tahu woku ?

Semoga ide masakan sehari-hari ini bisa menjadi inspirasi hidangan keluarga. Untuk bahan tingkat kepedasan bisa disesuaikan yah, sedangkan daun kunyit bisa ditambahkan jika ada.


Namun sebaiknya diusahakan, karena itu yang membuat aroma woku menjadi khas. Mungkin itu saja, bagi bunda yang ingin riquest resep masakan bisa tinggalkan di form komentar. Selamat mencoba!

Baca Juga

Post a Comment

Tinggalkan Komentar Dong.
Biar Kita Tau Perasaan Bunda pas Lihat Resep ini.