Cara membuat sambal mentah itu gampang banget bun, walaupun resep sederhana tapi dijamin rasanya lezat dan mantap.
Sebagai orang indonesia memang kebanyakan suka dengan rasa pedas, tidak heran jika sambal mentah atau matang menjadi pelengkap makanan yang tidak bisa dipisahkan bagi sebagian banyak orang.
Kebetulan nih pada artikel ini bunda lia bakalan berbagi resep sambal mentah terasi yang rasanya mantap banget. resep ini cocok buat pelengkap makanan agar lebih lezat, yuk simak cara membuatnya.
$ads={1}Resep Sambal Terasi Mentah
Sambal terasi seakan menambah nafsu makan jika disandingkan sebagai pelengkap, rasanya yang sedap ketika disantap bersama nasi yang hangat membuat kita sulit untuk menolak kehadiranya.
Bukan hanya soal rasa, cara membuatnya yang sangat mudah dengan menggunakan bahan sederhana, menjadikan sambal sebagai menu wajib. Nah, buat bunda yang pengen buktikan, berikut ini cara membuat sambal mentah.
Bahan - Bahan
- 10 Buah cabai merah keriting
- 6 Buah cabai rawit merah
- 4 Siung bawang merah
- 1 Siung bawang putih
- 2 Buah tomat
- 1 Butir terasi panggang
- Garam secukupnya
- Gula seperlunya
- Jeruk nipis
Cara Membuat Sambal Terasi
- Cuci bersih semua bahan seperti cabai, bawang dan tomat.
- Masukan cabai, bawang merah / putih, tomat kedalam cobek.
- Ulek kasar semua bahan.
- Kemudian Tambahkan terasi, garam dan gula secukupnya.
- Terakhir tambahkan perasan jeruk nipis secukupnya lalu ulek sampai merata.
Penutup
Sebenarnya masih banyak resep sambal mentah yang bisa bunda coba disini, tapi bunda juga bisa cari resep makanan yang cocok untuk disajikan bersama sambal terasi ini loh di dewarasa.
Semoga bunda berhasil yah menggunakan resep ini, jangan lupa berbagi hasil sambal buatan bunda dikomentar yah, yuk bersama kita hadirkan resep yang inovatif.